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发布时间:2018-11-09 19:43 来源:未知 编辑:admin

  “青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,出格是维生素c含量很高。我们一般会想到拿它来和肉类一路炒着吃,不外今天我给大师引见这道肉馅与青椒融合的菜——尖椒酿肉,真的是青椒与肉的最完满连系。这是一道超等下饭的菜。是在家隔三差五会做,在外吃饭必点的一道菜,属于吃不敷的一道菜。这道菜食材简单,做法也简单,买回猪肉泥调味后塞入青椒里,然后再入油锅煎至外皮呈皋比色,加调味料煮熟即可上桌。微辣可口的青椒加上新鲜多汁的肉馅,油而不腻,口感很丰硕。合乐彩票

  猪肉剁碎成泥

  放入碗里插手料酒、盐、白胡椒粉、唐人彩票网生抽、蚝油、砂糖搅拌上劲

  青椒洗净切下蒂,挖去里面白色部门

  把猪肉泥填入青椒中

  起油锅,放入青椒

  煎至外皮呈皋比

  加点料酒、生抽、老抽、香醋

  加点盐、砂糖和清水煮开转中小火炖一会

  汤汁浓稠淋上香油即可

  我家喜好买薄皮的青椒,所以此次酿肉也买了这种,可是有个问题,就是它长得不直,歪歪扭扭的,所以酿肉的时候比力费劲,你若是没有出格嗜好,那就买那种皮稍微厚点,外形笔直的青椒来酿,比力好操作

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