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家常菜味道就是不一样好吃不嫌腻

发布时间:2018-11-11 06:04 来源:未知 编辑:admin

  杏鲍菇酿肉卷

  用料:杏鲍菇 3个小的(或者1个大的)、肉沫 150克、生抽(加肉沫里) 1勺、黑胡椒(加肉沫里)少许、现金彩票彩专家计划生粉(加肉沫里) 1勺;

  调料汁:生抽 1勺、芝麻油半勺、蜂蜜 1勺;

  摆盘粉饰:熟芝麻适量、生菜 1片、葱花少许;

  1.预备食材,我间接买的肉沫,不嫌麻烦的能够本人切,最好碎一点,杏鲍菇清洗清洁!

  2.肉沫里插手1勺生抽,1勺生粉和少许黑胡椒,搅拌成肉泥;

  3.杏鲍菇纵向切开,然后再对半切开,一共切两刀切成四瓣,若是用大的杏鲍菇,需要先横向切成两段,然后每段切成8块,如许容易熟!

  4.然后把肉泥平均的裹在杏鲍菇上,这一步最好带手套操作,便利不粘手!皇冠彩票网十年现金

  5.锅中加适量油烧热,插手肉泥杏鲍菇中小火慢煎;一面煎好再翻一下煎另一面,一共三面全数煎至金黄!

  6.煎杏鲍菇的同时把酱汁调好,1勺生抽, 1勺蜂蜜,半勺芝麻油,再加半碗清水夹杂平均!

  7.倒入煎好的杏鲍菇里,加盖闷煮5分钟摆布,至杏鲍菇变软变熟即可,小我感觉咸淡正好,口重的能够少加点盐调味!

  8.生菜垫盘底,摆上杏鲍菇,浇上残剩的酱汁,上面撒芝麻和葱花粉饰!

  食材;牛里脊,柿子椒,黑胡椒,姜粉,糖,酱油,老抽,葱,盐。

  1、牛肉断丝切片,攥干水分,放入白糖、姜粉,酱油、黑胡椒拌匀,腌制10分钟。

  2、柿子椒切块,锅里用刷子刷一薄油,放入凉油、葱花和处置好的牛肉片。

  3、小火,大要半分钟摆布翻炒,改中大火,pk10冠亚和单双对刷当肉片变色后,插手一点老抽调色。

  4、插手柿子椒翻炒,插手现磨黑胡椒、盐和糖炒匀,最初勾稀芡出锅。

  成份:无机菜花、色拉油、酱油、蚝油、糖、胡椒、姜、蒜(不克不及放)、肉(猪肉、胡萝卜的最佳选择);

  选择1。将菜花放入盐水中浸泡十分钟,沥干备用;胡椒粉、姜片、蒜片;

  2。用酱油切肉,撒少许玉米淀粉,胡萝卜片;

  3。锅内倒入油,烧热后放入50%个花椒煸香,花椒捞出;再插手姜、蒜煸香;

  4。色挂果肉后,肉煸炒,插手菜花、胡萝卜煸炒;

  5。再加酱油、糖、炒蚝油(酱油、蚝油都是咸的,如许就不消加盐了);

  6、两、三分钟后,炒至汤。

  食材:五花肉、红尖椒、尖椒、青蒜、食盐、鸡精、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、动物油

  1、青红尖椒切圈,五花肉切片,姜、青蒜、大蒜切好。

  2、锅中少许动物油放入肉片煸炒,炒至肥脂呈通明色,边缘轻轻焦黄。

  3、倒入生抽、老抽和料酒,翻炒,将肉铲到一边,爆香姜、蒜和青蒜白色部门。

  4、最初放入青红尖椒和青蒜叶翻炒,插手盐和鸡精调味即可 。

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